5 Manfaat Kacang Hijau Yang Enak Bagi Kesehatan

Parsaya.com – Halo teman-teman semuanya, jadi pada informasi kali ini admin akan membahas 5 Manfaat Kacang Hijau Yang Enak Bagi Kesehatan, kacang hijau ini dapat di tambahkan di dalam beberapa makanan misalnya seperti bubur kacang, cendol, dan masih banyak lagi.

Kacang hijau dapat menggantikan nasi karena kandungan karbohidrat yang tinggi di dalamnya dan tidak hanya itu, masih ada berbagai macam nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Kandungan nutrisi pada kacang hijau

Berikut ini adalah kandungan gizi atau nutrisi yang terdapat di dalam 100 gram kacang hijau.

  • Energi: 323 kkal
  • Protein: 23 gram
  • Karbohidrat: 56,8 gram
  • Serat: 7,5 gram
  • Lemak: 1,5 gram
  • Besi: 7,5 miligram
  • Zinc: 2,9 miligram
  • Kalium: 816 miligram
  • Kalsium: 223 miligram
  • Fosfor: 319 miligram
  • Niasin (Vitamin B3): 1,5 miligram
  • Riboflavin (Vitamin B2): 0,15 miligram
  • Thiamin (Vitamin B1): 0,5 miligram
  • Vitamin C: 10 miligram
  • Karoten (Vitamin A): 223 mikrogram

Manfaat kacang hijau bagi kesehatan

1. Melancarkan pencernaan

Kacang hijau diketahui kaya akan serat dan juga pati. Kedua kandungan ini dipercaya bisa membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus dan juga melancarkan saluran pencernaan.

2. Membersihkan tubuh dari racun

Kandungan protein, tanin dan juga flavonoid di dalam kacang hijau dapat bermanfaat untuk membersihkan racun-racun misalnya seperti merkuri dan juga besi dari dalam tubuh.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Kacang hijau ini mengandung fitonutrien yang berperan sebagai anti-pembengkakan dan bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh serta menetralkan zat-zat berbahaya misalnya seperti bakteri, virus, iritasi, dan lain sebagainya.

4. Mencegah kanker

Di dalam sebuah penelitian medis telah ditemukan bahwa kacang hijau bisa mencegah kerusakan DNA dan juga mutasi sel berbahaya di dalam tubuh.

Hal tersebut karena kacang hijau kaya akan kandungan polyphenol dan juga oligosakarida yang dapat menghambat perkembangan kanker.

5. Menambah stamina tubuh

Kacang hijau juga diketahui sebagai sumber energi. Hal ini berkat kandungan karbohidrat kompleks yang ada di dalam kacang hijau.

Selain itu juga, jenis karbohidrat yang satu ini bisa mengatasi rasa lelah dan juga dapat membuat Anda lebih semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.

Akhir kata

Mungkin sampai disini saja pembahasan admin kali ini ya sob, jangan lupa untuk kunjungi terus website kami dan sampai jumpa lagi di lain waktu.

Gallery for 5 Manfaat Kacang Hijau Yang Enak Bagi Kesehatan

Leave a Reply

Your email address will not be published.