5 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Parsaya.com – Halo sobat semuanya, jadi kali ini admin akan membahas informasi tentang 5 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan Tubuh Anda, secara umum seledri sering di gunakan sebagai pelengkap pada sajian.

seledri memiliki banyak manfaat dan sebelum membahas manfaat yang terkandung di dalam seledri, ada baiknya menyimak gizi yang terdapat di dalam sayuran yang satu ini terlebih dahulu.

Kandungan gizi dalam seledri

Berikut adalah kandungan gizi pada 100 gram (g) seledri :

  • Air: 93 gram
  • Serat: 2 gram
  • Lemak: 0.1 gram
  • Protein: 1 gram
  • Karbohidrat: 4.6 gram
  • Zat besi: 1 mg
  • Fosfor: 40 mg
  • Kalsium: 50 miligram (mg)
  • Kalium: 258.8 mg
  • Natrium: 64 mg
  • Seng: 0.4 mg
  • Tembaga: 0.08 mg
  • Karoten total: 130 mcg
  • Beta-karoten: 63 mikrogram (mcg)
  • Niasin (Niacin): 0.4 mg
  • Vitamin C: 11 mg
  • Riboflavin (Vitamin B2): 0.07 mg
  • Thiamin (Vitamin B1): 0.03 mg

Manfaat seledri bagi kesehatan tubuh

1. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Seledri juga diketahui dapat menjaga kesehatan saluran cerna. Manfaat tersebut diperoleh karena kandungan air dan juga serat yang tinggi di dalamnya. Tidak hanya itu saja, seledri juga bisa mencegah sembelit.

2. Mengurangi risiko terjadinya kanker

Kandungan antioksidan yang tinggi pada seledri bisa mengurangi risiko terkena penyakit kanker. Kandungan flavonoid dan juga vitamin C mampu mencegah kerusakan sel tubuh karena paparan radikal bebas yang berkontribusi terhadap munculnya penyakit kanker.

3. Melindungi Kesehatan Hati

Manfaat seledri yang satu ini mampu melindungi kesehatan hati. Seledri mengandung ekstrak methanol, jadi tidak heran seledri ini mampu melindungi hati akibat paracetamol dan juga karbon tetra klorida.

Biasanya paracetamol dan juga karbon mempunyai efek samping merusak hati. Dari hasil penelitian mengonsumsi seledri dapat menurunkan ketidaknormalan pada kondisi hati.

4. Mengatasi Dehidrasi 

Seledri dapat mengatasi masalah dehidrasi tubuh, sehingga dapat membuatnya baik bagi kesehatan kulit, ginjal, sampai pencernaan. Di dalam 101 gram seledri, terdapat 96.39 gram air.

Jadi anda tidak perlu ragu lagi untuk mulai menjadikannya camilan segar seperti jus. anda dapat mencampurnya dengan mentimun, wortel, dan lain-lain.

5. Menetralkan makanan asam

Seledri bisa menetralkan makanan asam yang dikonsumsi. Mineral seperti magnesium, zat besi, dan juga natrium pada seledri bisa menetralkan makanan asam.

Akhir kata

Mungkin cukup sampai disini saja pembahasan yang admin sampaikan kali ini dan jangan lupa untuk kunjungi terus website kami, terima kasih sudah membaca artikel ini dan sampai jumpa lagi di pembahasan selanjutnya.

Gallery for 5 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan Tubuh Anda

Leave a Reply

Your email address will not be published.