Parsaya.com – Halo sobat semuanya, seperti judulnya pada informasi kali ini admin akan membahas 4 Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan Yang Wajib Diketahui, jamur tiram ini bisa di olah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Maka dari itu kali ini admin akan menyampaikan informasi singkat mengenai manfaat jamur tiram bagi kesehatan, akan tetapi sebelum itu ada baiknya jika kita simak kandungan gizi nya terlebih dahulu.
Kandungan gizi pada jamur tiram
berikut ini adalah kandungan gizi pada 100 gram jamur tiram berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia:
- Air: 92.5 ml
- Lemak: 0.1 gr
- Serat: 3.6 gr
- Protein: 1.9 gr
- Karbohidrat: 5.5 gr
- Energi: 30 Kalori
- Zat besi: 0.7 mg
- Fosfor: 83 mg
- Kalium: 226.0 mg
- Kalsium: 9 mg
- Natrium: 22 mg
- Zinc: 0.8 mg
- Niasin (vitamin B3): 1 mg
Anda dapat memasak jamur tiram dengan berbagai cara misalnya, menumis, menggoreng, atau pun merebusnya bersama sayuran.
4 Manfaat jamur tiram untuk kesehatan
1. Mencegah diabetes
Jamur tiram juga bisa membantu mengontrol gula darah. Beta glucan yang terdapat di dalamnya bisa mengendalikan gula darah, yang bisa mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Tidak habis-habis manfaatnya, jamur tiram juga mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. β-glukan yang terdapat pada jamur tiram ternyata mempunyai dampak kepada tingkat tekanan darah, Toppers.
3. Meningkatkan metabolisme
Ada suatu riset yang meneliti tentang efek jamur (sebagai makanan) terhadap obesitas. Menurut hasil penelitian tersebut, ternyata mengonsumsi jamur secara rutin efektif untuk mengatasi sindrom metabolik, salah satunya yaitu obesitas.
4. Meningkatkan fungsi otak
Jamur tiram ini kaya akan niasin (vitamin B3), nutrisi penting yang telah di buktikan menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan juga penurunan kognitif terkait usia.
Akhir kata
Mungkin sampai di sini saja informasi yang admin sampaikan mengenai 4 Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan Yang Wajib Diketahui dan jangan lupa untuk kunjungi terus website kami parsaya.com, sampai jumpa lagi di lain waktu.
